оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Еще один совет: check here промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Здесь на первом check here плане — качество и визуальное оформление блюд. Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Равномерное распределение тепла, website возможность готовить разные блюда одновременно